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[八卦怀宁] 真相|最近火爆怀宁的核桃味瓜子,吃多了会变笨?

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    [LV.7]轻舟飘渺

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    发表于 2015-10-20 11:41:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

    看点
    有种零食最近十分走俏,说它是山核桃吧,它是瓜子,说它是瓜子吧,它却是山核桃味儿的,据说好吃到让人停不下来。小编最近在怀宁各大场所发现此瓜子,有的服装店都顺带卖这个瓜子,味道确实很棒,而且放空气中暴露一两天居然不会绵!仍然脆脆的!BUT,关于这个“宝物”,情节竟然出现神逆转!!!


    瓜子不是属于坚果吗?只知道吃坚果会变聪明,怎么还会变笨??原来这些“山核桃味瓜子”,很可能和山核桃没有半毛钱关系!

    有的生产商为了节约成本,在加工时不用山核桃等主要调味料,而是大量加入添加剂,以达到所需要的口感。食品专家表示,在这个过程中,一些违禁添加剂也可能被加入,其中最普遍、危害也最大的一种就是明矾
    那么,到底市场中这些山核桃味的瓜子里含不含有明矾呢?江苏一家媒体分别从四家炒货店买来了四份山核桃味瓜子,并送到食品检测研究中心进行检测分析。

    检测结果出乎意料,四种山核桃味瓜子,竟然有三种添加了明矾。国家明文规定,明矾只能用于限定种类的食品,瓜子等炒货中不允许添加明矾,而根据本月起实施最严食品安全法,食品违法添加轻则将处以罚款,重则追究刑事责任。

    目前金华市金东区市场监管局已经对这8家生产企业现场检查并监督抽检。
    截至2015年10月18日,国抽和地方抽检尚未发现有铝超标现象。“微信中提及的配料有食用盐、茴香、桂皮,食品添加剂有 安赛蜜、糖精钠、甜蜜素,这些在国家标准规定范围规定限量内使用是合法的。” 金东市场监管局的分管领导和业务科室负责人说,“本次抽查11个批次的不同口味瓜子是否非法添加明矾,需要根据送检后第三方专业检测机构监督抽检结果判定。


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